Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Маринованный цукини со специями
Зеленоплодные кабачки или цуккини – еще один овощ с высоким содержанием витамина С. Не зря врачи рекомендуют включать кабачки в детское меню, давать больным, идущим на поправку, а так же людям, страдающим от проблем с пищеварением. Это еще и низкокалорийный овощ. Запастись полезным овощем на всю зиму поможет простой рецепт – Маринованный цукини со специями. Итак, если вы хотите знать как правильно и вкусно закрыть цуккини – приступим.
Рецепты овощных заготовок на зиму
Многие хозяйки не ломают голову над консервациями. Однако согласитесь, домашние овощные заготовки намного вкуснее тех, которые продают в супермаркете. Плюс – это значительная экономия семейного бюджета. Рецепты овощных заготовок на зиму – с помощью консервации вы сможете разнообразить свой зимний рацион и сократить время приготовления пищи.
Маринованный острый перчик с травами
Острый перец – один из самых пикантных овощей. Жгуч, горяч и к тому же полезен. Употребление в пищу острого перца способствует выработке гормонов счастья – эндорфинов. А чем счастливее человек, тем прочней его иммунитет, что особенно актуально в холодное время года. Зимой – самое время достать из кладовки баночку вкусного острого перчика и поправить здоровье. А вот вы сейчас и узнаете, как приготовить Маринованный острый перчик с травами.
Моченые фрукты, овощи и ягоды
Добрая половина населения нашей страны имеет дачи и огороды. Мы выращиваем там фрукты, овощи, ягоды. Кто-то старается делать это в «промышленных» масштабах, а кто-то чисто символически.
Моченые фрукты, овощи и ягоды – в конце лета мамы и бабушки начинают пыхтеть на своих кухнях над закаткой и соленьями. Благодаря такой обработке продуктов семья сможет всю зиму наслаждаться наличием овощей и фруктов у себя на столе.
Моченая со специями клюква
Клюква – истинный бесценный дар леса. Поэтому каждая настоящая хозяйка пытается сохранить этот невероятный дар для себя и своей семьи наилучшим способом. Моченая со специями клюква – один из вариантов такого сохранения всех полезных витаминов этой ягодки.
Ведь моченую клюкву Вы сможете добавлять зимой не только в салатики, но и использовать как гарнир, готовить из нее соусы к мясу, а также дичи и любой птице.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.