Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Сушеная морковь на зиму
Так приятно в зимнее время все иметь под рукой, а особенно заготовки из овощей, фруктов и ягод. Помимо этого, в наше не стабильное время для страны, когда цены возрастают с каждым днем, неизвестно, сколько будет стоить тот или иной продукт во время холодов.
Именно поэтому все больше запасливых хозяек стараются воспроизвести закупки необходимого в летнее время, когда цены низкие и качество товаров отменное. Мы рекомендуем вам проверенный способ сушки одного из овощей, а именно – моркови.
Салат из сладкого перца, морковки и чеснока
Салат из сладкого перца, морковки и чеснока – существует несколько вариаций приготовления представленного салата. Разница лишь в дополнение. Кто-то готовит салат в собственному соку, без добавления томатного сока. А кто-то предпочитает добавить остроту и кладет острый перец, вместо чеснока. Выбирать, конечно же, вам, но мы готовы представить классический рецепт приготовления представленного салата.
Заморозка или способ заготовки грибов на зиму
Заморозка или способ заготовки грибов на зиму – к преимуществам способа – заморозку стоит отнести к способу сохранения натурального вкуса продукта. Ведь так приятно холодной зимой, съедая грибочек, вспоминать про лето или осень. Кроме этого, при замораживании продуктов, а в нашем случае – это грибы, ни одно из полезных веществ не теряется. Они не требуют термической обработки, они не обдают кислотами, и плюс к этому всему вы экономите свое время.
Каждый из существующих приемов замораживания выделяется простотой действий, экономичностью и легкостью. Существует немало рекомендаций, которые должны знать хозяйки, когда решились замораживать грибы.
Квашеный домашний чесночек
Квашеный домашний чесночек невероятно вкусен, он совсем не уступает по аромату и ощущениям маринованному. Именно квашеный чеснок делали в старину в деревянной посуде – бочках, как и огурцы. Это простенькая заготовка сослужит Вам хорошую службу – станет гарниром для мясных блюд или обычным закуской.
Таким образом, Вы сможете сэкономить немного денежных средств и не покупать пикантный чесночек на рынке или с рук у бабулек. Да и порадуете своих домашней вкусной заготовкой и удивите талантом.
Салат овощной на зиму Генеральский
Как хорошо летом, когда свежих ягод, плодо-овощных и фруктовых культур в изобилии. К сожалению, теплая пора проходит, и наступают суровые зимы. Поэтому так много хозяюшек уже долгие годы делают на зиму самые разнообразные заготовки – варенья, консервированные овощи, компоты и салаты.
Продукты, которые имеют какие-либо дефекты, можно использовать для приготовления различных консервированных закусок: икры, салатов, лечо и прочего. Вот пример вкуснейшей закатки – Салат овощной на зиму Генеральский.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.