Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Традиционные абхазские галушки
Галушки – это всегда приятное дополнение к любому горячему блюду. Хотя в Абхазии очень часто именно галушки подают в качестве полноценного блюда. Галушки любят как дети, так и взрослые. Предлагаем вам ознакомиться с интересным рецептом их приготовления.
Рецептов приготовления галушек существует десятки. В разных странах мира именно это блюдо готовят по-особенному. Традиционный абхазский рецепт тому не исключение. Для того, чтобы приготовить представленное национальное блюдо – Традиционные абхазские галушки, нужно тщательно выбирать продукты.
Пельмени узбекские – Барак-чучвара
Для приготовления блюда Пельмени узбекские – Барак-чучвара необходимы следующие ингредиенты: 110 гр говядины, 40 гр лука, 30 мл воды, перец и соль на пробу.
Для приготовления теста: 30 гр воды, 100 гр муки, 30 гр молока кислого, соль и перец красный на пробу, зелень.
Пельмени сибирские с чесноком из мясного ассорти
Для приготовления блюда Пельмени сибирские с чесноком из мясного ассорти необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана муки пшеничной, яйцо, половина стакана воды, 100 гр масла сливочного, 2 столовые ложки уксуса, половина чайной ложки соли.
Для начинки: 250 гр мякоти говядины, 250 гр мякоти свинины, луковица, 2 зубчика чеснока, перец на пробу, 3/4 стакана молока (воды или бульона), половина чайной ложки соли.
Классическое тесто для вареников или пельменей
Для приготовления блюда Классическое тесто для вареников или пельменей необходимы следующие ингредиенты: два стакана муки, половина стакана молока, яйцо, 1/3 стакана воды, одна чайная ложка масла растительного, 1 чайная ложка соли.
Ленивые вареники Цветущий апельсин
Ленивые вареники Цветущий апельсин
Для приготовления блюда Ленивые вареники Цветущий апельсин необходимы следующие ингредиенты: 2 апельсина, 2 яйца, 900 гр творога, 6 столовых ложек сливок густых или сметаны, столовая ложка масла сливочного, 6 столовых ложек муки пшеничной, 3 столовые ложки сахара, две столовые ложки пудры сахарной, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.