Удивительный винегрет с малосольной горбушей (кижучем) не получится низкокалорийным для диеты, даже если Вы приправите совсем нежирной сметанкой его. Великолепный салатик напомнит по вкусу сельдь знаменитую под шубкой, только это получится своего рода облегченная версия далекой классики.
Салатики и традиционные винегретики мы любим все и кушаем с великим аппетитом. Винегрет, приготовленный из отварных овощей, свежей любой зелени и даже фруктов и ягод, содержит множество микроэлементов – витаминов и клетчатку. А если в сам рецепт винегрета нарезать вкусную рыбку, то это суперблюдо Винегрет с малосоленой семгой будет пользоваться неизменным и сногсшибательным успехом.
Для приготовления блюда Винегрет с манго и черносливом необходимы следующие ингредиенты: 3 свеклы, 2 картошки, луковица, 2 моркови, манго, 100 гр чернослива, соль на пробу.
Для заправки: чайная ложка меда, половина чайной ложки горчицы, чайная ложка винного уксуса, чайная ложка сока лимонного, 6 столовых ложек масла растительного.
Для приготовления блюда Винегрет с консервированными грибами и фасолью необходимы следующие ингредиенты: 300 гр свеклы отварной, 300 гр отварной картошки, 250 гр отварной фасоли (можно взять и консервированную), 250 гр консервированных грибов, 100 гр лука, 200 гр огурцов соленых, 100 мл масла растительного, 3 столовые ложки сока лимонного, соль на пробу, перец на пробу.
Для приготовления блюда Грибной винегрет с краснокочанной капустой необходимы следующие ингредиенты: 100 гр краснокочанной капусты, 2 столовые ложки фасоли (или бобов), 2 картошки, одна свекла, три соленых огурца, шесть маринованных грибов, соль и уксус на пробу.
Для соуса: чайная ложка горчицы, масло растительное, уксус, петрушка, соль и сахар на пробу.