Многие хозяйки не ломают голову над консервациями. Однако согласитесь, домашние овощные заготовки намного вкуснее тех, которые продают в супермаркете. Плюс – это значительная экономия семейного бюджета. Рецепты овощных заготовок на зиму – с помощью консервации вы сможете разнообразить свой зимний рацион и сократить время приготовления пищи.
Овощные заготовки представляют собой наборы овощей в виде салатов или в единичном виде. Например, квашеная капуста, маринованные огурчики. Рецептов овощных заготовок существуют тысячи. У каждой хозяйки свои кулинарные секреты, которые помогают сделать именно её консервированные овощи самыми вкусными.
В овощных заготовках есть, где разгуляться. Тут вы можете использовать различные комбинации продуктов, форм, специй для достижения неповторимого вкуса. Таким блюдом вы удивите гостей и порадуете себя.
Обратите внимание на то, что для зимних овощных заготовок подходят только свежие овощи. Этокасается как ассорти, так заготовки конкретного овоща. Очень популярны заготовки из маринованных кабачков, капусты, перца, огурцов. Наверняка все пробовали лечо, салат из болгарского перца и моркови, заготовки из баклажанов.
Делать такие заготовки несложно и времени тратится на это немного. А учитывая, что зимой побаловать себя овощами не так то и легко, они просто необходимы. Часто у нас не хватает времени для приготовления обеда или ужина. Овощные заготовки помогут вам и в этом. Открыв баночку огурчиков на рассольник, вы за считанные минуты приготовите вкусный суп.
ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Книга о вкусной |
Оставить комментарий