Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Окрошка с малосоленой семгой
Изумительным, даже необычным, но все же празднично-оригинальным вариантом будет окрошка из семги. Гости и семья будут в неописуемом восторге! Неоспоримым плюсом в рецепте является то, что блюдо возможно приготовить лучше заранее (даже за сутки) и убрать в холодильник. Все продукты в это время пропитаются хорошенько квасом и сметанкой, вкус такой окрошки только станет насыщеннее и вкуснее.
Сальморехо – холодный суп из помидор
Сальморехо – холодный суп из помидор с добавлением хлеба. Таинственный кордовский суп напоминает гаспачо, только это блюдо гуще благодаря хлебу и цвет у него розовато-оранжевый.
Для приготовления блюда Сальморехо – холодный суп из помидор необходимы следующие ингредиенты: 500 гр помидоров самых спелых, зубчик чеснока для аромата, соль, столовая ложка уксуса для цвета, 4 столовых ложки масла оливы, кусочек беленького хлеба, два яйца.
Холодник из свежего щавелька
Для приготовления блюда Холодник из свежего щавелька необходимы следующие ингредиенты: 500 гр щавеля, свежий огурчик, пучок зеленого лука, два вареных яйца, 100 гр сметаны, две чайных ложки сахара, столовая ложка мелко порезанного укропа, соль на пробу, сметана, перец на пробу.
Тюря томатная
Для приготовления блюда Тюря томатная необходимы следующие ингредиенты: литр томатного сока, половинку ржаного хлеба, корень сельдерея, половина головки чеснока, чайная ложка кориандра, полторы чайной ложки соли.
Окрошка Вятская
Для приготовления блюда Окрошка Вятская необходимы следующие ингредиенты: редька, 3 картошки, корень хрена, зелень лука, петрушки и укропа, соль на пробу, квас.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.