Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рыба в мандариновом маринаде
Успех любого рыбного блюда (или блюда из рыбного филе) зависит от полного процесса приготовления, начиная от выбора самой рыбы (филе) и заканчивая на подаче: какое блюдо из рыбки и с чем будет подано к столу. Лучше всего, без сомнения, использовать свежую (не мороженную) рыбу. Но если Вы будете покупать в супермаркете (магазине или рынке) замороженную рыбу (филе), обратите обязательно внимание на упаковку.
Котлеты из филе трески с творогом
Увидев название этого блюда, вы задумались, для чего в котлетках нужен творог? Вкусно ли это будет? Творог в котлетках заменяет самый обычный хлеб. Вкус творога в котлетках из трески незаметен, но именно, благодаря творогу, котлеты получаются нежными, пышными и вкусными. Приготовьте своим домочадцам такие котлетки, не пожалеете. Котлеты из филе трески с творогом получаются очень вкусными, легкими и низкокалорийными.
Рыба в имбирно-сливовом соусе, тушеная в обычной мультиварке
Для блюда – Рыба в имбирно-сливовом соусе, тушеная в обычной мультиварке – можете взять любую белую рыбу. Приготовленная с таким великолепным соусом, она будет иметь просто королевский вкус! В качестве гарнира выберите что-нибудь нейтральное, например, рис.
Лосось пасхальный «Шампань»
Удивительно вкусный деликатес под названием Лосось пасхальный «Шампань» готовится буквально за пятнадцать минут. Это лёгкое, очень праздничное, оригинальное блюдо. Его можно на скорую руку смастерить в ситуации «гости на пороге» или сделать прямо с участием гостей.
Лишь бы дома оказалось полкило красной рыбы и немного шампанского. Обычно на второй день празднования Нового года в холодильнике можно отыскать и то и другое. Но и все прочие «красные дни» календаря обходить вниманием не комильфо. Вот, например, чудный весенний праздник Пасха – самое оно для лёгких, изысканных закусок.
Отварная камбала, приготовленная в кастрюльке с красным вином
Отварная камбала, приготовленная в кастрюльке с красным вином, удивит и, безусловно, очарует своим изысканным вкусом, который достигается за счет добавления вина и определенных специй. Такое блюдо возможно даже готовить для праздничного застолья. А украсив ее свежайшей зеленью, создадите просто шедевр.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.