Пирожки – это одно из всеми любимых блюд, напоминающих о детстве, бабушке и деревне. Затевая приготовление пирожков, многие представляют себе опару на дрожжах, с которой надо возиться минимум полдня, вымешивать, настаивать, готовить начинку, выпекать или жарить…
Купить готовые пирожки, конечно, гораздо быстрее и удобнее. Но сколько отравлений получают люди, покупая пирожки в привокзальных ларьках, на рынках, автобусных остановках? Там их жарят в большом количестве масла, которое некогда менять, потому что постоянно подходят новые партии пирогов. Конечно, о здоровье потребителей никто не заботиться.
Очень много хозяек готовят дома пиццу, но вот, к сожалению не всегда она бывает вкусной из-за теста. Ибо, чтобы пицца была вкусной нужно правильно приготовить тесто, а потом браться за начинку.
Как мы знаем, основа для пиццы должна быть не очень тонкой и не очень толстой, самый оптимальный вариант это три сантиметра в высоту. Итак, сегодня я вам расскажу, как приготовить легкое и хорошее тесто для основы будущей пиццы: Вкусное тесто для пиццы (первый вариант) и Вкусное тесто для пиццы (второй вариант).
Для приготовления блюда Дрожжевое тесто постное без масла необходимы следующие ингредиенты: один кг муки, два стакана воды, 50 гр дрожжей, одна столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.
Для приготовления блюда Обычный бисквит (основной рецепт) необходимы следующие ингредиенты: 7 столовых ложек сахара, 7 столовых ложек муки блинной, 7 столовых ложек молока, одно яйцо.
Для приготовления блюда Блинное тесто дрожжевое необходимы следующие ингредиенты: полтора стакана муки пшеничной, 10 гр свежих дрожжей, 5 чайных ложек сахара, соль на пробу, 2 столовые ложки масла растительного, 350 мл воды.