Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рецепты овощных заготовок на зиму
Многие хозяйки не ломают голову над консервациями. Однако согласитесь, домашние овощные заготовки намного вкуснее тех, которые продают в супермаркете. Плюс – это значительная экономия семейного бюджета. Рецепты овощных заготовок на зиму – с помощью консервации вы сможете разнообразить свой зимний рацион и сократить время приготовления пищи.
Моченые фрукты, овощи и ягоды
Добрая половина населения нашей страны имеет дачи и огороды. Мы выращиваем там фрукты, овощи, ягоды. Кто-то старается делать это в «промышленных» масштабах, а кто-то чисто символически.
Моченые фрукты, овощи и ягоды – в конце лета мамы и бабушки начинают пыхтеть на своих кухнях над закаткой и соленьями. Благодаря такой обработке продуктов семья сможет всю зиму наслаждаться наличием овощей и фруктов у себя на столе.
Древнее японское блюдо суши
Суши – древнее японское кулинарное блюдо, которое в основном делается из риса и морепродуктов. Полезные и питательные свойства этого продукта высоко ценятся на всех континентах. Так например в США, где расположено самое большое количество суши баров и ресторанов на человека, доля потребляемого продукта составляет более четверти из всех представленных, ведь несмотря на относительную дороговизну, суши являются любимым продуктам «белых воротничков» и среднего класса в целом.
Рецепты приготовления цукатов
Цукаты – одно из любимых лакомств детей и взрослых. Во времена Союза купить их было сложно, однако, какие они были вкусные! Что же происходит сейчас? Сейчас вы можете купить эту сладость в любом магазине или супермаркете. Продают их как на развес, так и запечатанные в коробках, но что случилось с их вкусом? Теперь это палочки и квадратики непонятного происхождения, выкрашенные пищевыми красителями и щедро напичканные ароматизаторами. Хотите вернуть вкус детства? Это очень просто!
Самые вкусные блины, блинчики, оладьи
Богата русская кулинария всевозможными изысками. И чего только не найдется в древнерусской поваренной книге. Но в особом почете и в прошлом, и сейчас – наивкуснейшие блинчики и оладьи. Под ароматный чай не найдется блюда более подходящего, чем блинчики. Особую популярность они приобрели в XIX веке, когда после Крещения Руси стала активно праздноваться Масленица. Тогда-то блины и стали основным угощением этого праздника.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.