Традиционный Куриный рулет с сухофруктами и орехами поражает своим вкусом и необычными сочетаниями. Удивите гостей отменной закуской!
Новогодняя закуска из сыра и малосольной форели станет великолепным украшением любого задуманного праздничного стола. На приготовление блюда потратите всего несколько минут, а вид у закуски получится фантастическим, не говоря уже о невероятном нежном вкусе.
Преимущество такой закуски в том, что сырный паштет можно сделать заранее, он станет от этого только вкуснее, ингредиенты пропитаются вкусом и охладятся в холодильнике.
Итальянец Чиприани, фантазёр-кулинар, живший в середине еще 20-го столетия, придумал подавать говядину очень тоненько порезанной, в сыром виде. Ее щедро поливали соусом из сока лимона, масла оливы и определенных специй – получался деликатес, который нравился всем поголовно. И называли его: «карпаччо», в честь живописца эпохи Возрождения.
Лаваш – это пресная белая лепёшка, прибывшая к нам с Ближнего Востока, поэтому Рулеты из тонкого лаваша – чудесное блюдо с Востока.
Его можно по праву отнести ко вкусному и здоровому питанию, так как сам лаваш содержит немного кaлорий – чуточку, он прeкрасно сочeтается с разнообразными лёгкими начинками. Также он сможет стать и сытным блюдом для любителей плотного перекуса.
Посмотрите, как шикарно смотрится эта холодная закуска – яркие, зелёные рулеты из блинчиков со светлой начинкой. Только представьте её на новогоднем или рождественском столе, и согласитесь, что такое блюдо выглядит по-настоящему праздничным. Блинчики с сырком и красной рыбкой из шпината – рецепт его приготовления удивительно прост. А также предоставляет каждой хозяйке свободу для импровизации.