Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рассольник с отварными кальмарами
Для приготовления блюда Рассольник с отварными кальмарами необходимы следующие ингредиенты: 200 гр отварных кальмаров, два с половиной литра воды, 150 гр огурцов соленых, 200 гр капусты, 40 гр масла сливочного, 300 гр картофеля, 100 гр сметаны, 80 гр моркови, 100 гр лука репчатого, 20 гр корня петрушки, лист лавровый, 3горошины душистого перца, укроп зеленый, петрушка зеленая,соль на пробу.
Рассольник с фрикадельками из рыбы
Для приготовления блюда Рассольник с фрикадельками из рыбы необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рыбы (треска, сазан или щука), два с половиной литра воды, 3 соленых огурца, морковка, корень петрушки, корень сельдерея, луковица, 5 картошек,половина пучка шпината, половина пучка щавеля, столовая ложка масла сливочного, 50 гр сметаны, соль на пробу.
Для приготовления фрикаделек: 70 гр филе рыбного, 20 гр хлеба пшеничного, 50 мл воды, половина яйца, 10 гр лука, соль и перец на пробу.
Рассольник с килькой
Для приготовления блюда Рассольник с килькой необходимы следующие ингредиенты: 300 гр кильки консервированной в томате, два с половиной литра воды, 300 гр картошки, 80 гр моркови, 100 гр лука, 20 гр корней сельдерея и петрушки, 150 гр огурцов соленых, 40 мл масла растительного,50 гр сметаны, 10 гр петрушки зеленой, 100 мл рассола огуречного.
Щи по-фински с бараниной
Для приготовления блюда Щи по-фински с бараниной необходимы следующие ингредиенты: 600 гр баранины, 300 гр капусты, 50 гр сала, луковица, 2 столовые ложки жира, 2 картошки, 50 гр колбасы копченой, зубчик чеснока, четыре столовые ложки сметаны, соль и перец молотый на пробу.
Щи летние с телятиной
Для приготовления блюда Щи летние с телятиной необходимы следующие ингредиенты: 500 гр телятины, 2 морковки, корень петрушки, 2 луковицы, 500 гр молодой капусты, 5 картошек, 4 помидора, 20 гр зелени укропа и петрушки, перец и соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.