Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Щи с орехами и треской
Для приготовления блюда Щи с орехами и треской необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рыбы, 2 морковки, соль на пробу, 50 гр корня сельдерея, яйцо, столовая ложка муки, 10 гр крахмала, 30 гр сметаны, 20 гр орехов, пучок зелени, 30 мл сливок, перец сладкий.
Суп свадебный азербайджанский
Для приготовления блюда Суп свадебный азербайджанский необходимы следующие ингредиенты: полтора литра бульона куриного, 3 стакана аришты, 2 желтка, куриное отварное мясо, 2 столовые ложки сока лимона, пучок зелени, соль и перец на пробу.
Для приготовления аришты – лапши: один кг муки, два яйца, один стакан воды, соль на пробу.
Щи со свежемороженной скумбрией
Для приготовления блюда Щи со свежемороженой скумбрией необходимы следующие ингредиенты: кочан небольшой капусты, три моркови, две луковицы, 6 картошин, 200 гр пасты томатной, 2 средних скумбрии замороженных, масло растительное, соль на пробу, 4 или 5 лавровых листа, зелень свежая укропа и петрушки.
Рассольник с консервированным лососем
Для приготовления блюда Рассольник с консервированным лососем необходимы следующие ингредиенты: 2 банки лосося консервированного, 2 литра воды, 200 гр огурцов соленых, 2 луковицы, 6 картошек, 2 моркови, корень петрушки один, половина стакана риса, цедра одного лимона, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки масла растительного, столовая ложка пасты томатной, соль на пробу.
Рассольник с треской и перловой крупой
Для приготовления блюда Рассольник с треской и перловой крупой необходимы следующие ингредиенты: 500 гр трески, 2 корня петрушки, 2луковицы, 2 корня сельдерея, 150 гр соленых огурцов, 300 гр картофеля, 5- гр крупы перловой, 50 мл масла растительного, лавровый лист, 50 мл рассола огуречного, душистый горошком перец, соль на пробу, зеленые укроп и петрушка.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.