Для приготовления блюда Филе рыбное с начинкой необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе семги, 2 чайных ложки сока лимона, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки соуса соевого, соль на пробу.
Для начинки: имбирь молотый, 2 зубчика чеснока, столовая ложка масла растительного, столовая ложка сливок, 100 гр креветок вареных, упаковка приправы к рыбе, перец сладкий, лук зеленый.
Для приготовления блюда Торт с красной рыбой необходимы следующие ингредиенты: 300 гр рыбы красной (можно взять соленую или копченую), хлеб, 2 сырка плавленных (2 упаковки), 100 гр креветок отварных, 3 чайных ложки икры красной, майонез.
Для приготовления блюда Курица в кизиловой подливке необходимы следующие ингредиенты: целиковая курица, 400 гр свежих ягод кизила, 400 гр изюма, две столовые ложки сахара, соль на пробу.
Для приготовления блюда Филе индейки с изюмом и черносливом необходимы следующие ингредиенты: полкило филе индейки, 100 гр изюма, 100 гр чернослива, две луковицы, две столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки масла топленого, петрушка, соль на пробу.
Для приготовления блюда Рагу из утки с томатным пюре необходимы следующие ингредиенты: одна утка, 7 картошек, морковь, корень петрушки, луковица, 150 гр томатного пюре, столовая ложка муки, масло растительное, лист лавровый, перец горошком черный, соль на пробу.