Для приготовления блюда Салатик из сердца с морковью и луком необходимы следующие ингредиенты: один кг говяжьего сердца, 3 луковицы, 2 столовые ложки уксуса, одна столовая ложка сахара, соль на пробу, 2 моркови, 2 литра воды, 2 лавровых листа, 3 горошины перца, 3 горошины душистого перца, 250 гр майонеза, веточки петрушки.
Для приготовления блюда Помидоры пикантные с хреном и чесноком необходимы следующие ингредиенты: 8 кг помидор, 1 кг перца сладкого, 4 головки чеснока, 2 корня хрена.
Для маринада: 6 литров сока томатного, 4 столовые ложки соли, стакан сахара.
Для приготовления блюда Экзотический салат с ананасами и сыром необходимы следующие ингредиенты: 400 гр палочек крабовых, 300 гр сыра, банка ананасов (консервированных), зубчик чеснока, майонез.
Для приготовления блюда Бутерброд с печенью трески и красной икрой необходимы следующие ингредиенты: 20 крекеров, банка печени трески, огурец свежий, красная икра, веточки петрушки.
Для приготовления блюда Мясной салат с черносливом и яблоком необходимы следующие ингредиенты: 250 гр капусты, 320 гр говядины отварной, 150 гр горошка зеленого, 200 гр майонеза, 2 картошки отварной, 100 гр чернослива, яблоко, столовая ложка масла растительного, 2 яйца вареных, кислота лимонная, соль и перец на пробу.