Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Перец маринованный в масле
Для приготовления блюда Перец маринованный в масле необходимы следующие ингредиенты: один кг болгарского перца сладкого, половина стакана масла растительного.
Для маринада: на один литр воды – стакан уксуса, 3 столовые ложки сахара, по 5 горошин черного и душистого перцев, 3 лавровых листа, 2 столовые ложки соли.
Соус Песто классический
Для приготовления блюда Соус Песто классический необходимы следующие ингредиенты: 2 столовые ложки масла оливкового, пучок базилика, столовая ложка очищенных кедровых орешков, 3 зубчика чеснока, 40 гр сыра “Пармезан”, столовая ложка лимонного сока, соль на пробу, белый перец молотый на пробу.
Консервированные острые патиссоны
Для приготовления блюда Консервированные острые патиссоны необходимы следующие ингредиенты: один кг патиссонов, стручок горького красного перца, 5 зубчиков чеснока, по корню хрена, петрушки и сельдерея, 4 лавровых листа, по 5 горошин черного и душистого перцев.
Для маринада: на один литр воды – 2 столовые ложки уксуса, столовая ложка сахара и столовая ложка соли.
Маленькие патиссоны маринованные
Для приготовления блюда Маленькие патиссоны маринованные необходимы следующие ингредиенты: патиссоны, лавровый лист, душистый и черный перцы горошком, укроп, чеснок.
Для маринада: на один литр воды – 1,5 столовые ложки сахара, половина стакана уксуса, столовая ложка соли.
Маслята соленые (вариант 1)
Для приготовления блюда Маслята соленые (вариант 1) необходимы следующие ингредиенты: 10 кг маслят, лавровый лист, 8 литров воды, душистый перец, 500 гр соли.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.