Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рыжики маринованные вкусные
Для приготовления блюда Рыжики маринованные вкусные необходимы следующие ингредиенты: 6 кг грибов, соль на пробу.
Для заливки: 2 стакана уксуса, лавровый лист, по 0,5 чайной ложки корицы, гвоздики, кислоты лимонной, душистого перца, черного перца, 250 гр соли.
Лисички маринованные (вариант 1)
Для приготовления блюда Лисички маринованные (вариант 1) необходимы следующие ингредиенты: 2 кг лисичек, соль.
Для маринада: 2,5 стакана уксуса, 5 лавровых листов, 4 гвоздики, 3 зубчика чеснока, корица, литр воды, 7 штук черного перца горошком, три столовые ложки соли.
Грузди белые соленые
Для приготовления блюда Грузди белые соленые необходимы следующие ингредиенты: 3 кг груздей, головка чеснока, зонтики укропа, 6 столовых ложек соли, полтора литра воды.
Для рассола: стакан воды, чайная ложка соли.
Огурцы, засоленные с водкой
Для приготовления блюда Огурцы, засоленные с водкой необходимы следующие ингредиенты: 3,5 кг некрупных огурцов, головка чеснока, 4 зонтика укропа, листья черной смородины, 2 столовые ложки водки.
Для рассола: 6 литров воды, половина стакана сахара, стакан уксуса, стакан соли крупной.
Вишня в коньяке
Для приготовления блюда Вишня в коньяке необходимы следующие ингредиенты: 1,5 кг вишни, 250 гр сахара, 0,75 литра коньяка, 3 столовые ложки воды.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.