Для приготовления блюда Свинина в капустных листьях необходимы следующие ингредиенты: 700 гр свинины, 250 гр капусты свежей, 2 яйца, 3 чайной ложки коньяка, 4 столовые ложки сухарей панировочных, 50 гр жира, специи, соль на пробу.
Для приготовления блюда Суп огуречный необходимы следующие ингредиенты: 4 огурца свежих, 8 луковиц, литр куриного бульона, 4 пучка зелени, молотый перец черный на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Морковь острая необходимы следующие ингредиенты: один кг моркови (должна быть сочная), 5 зубчиков чеснока, 3 луковицы, половина чайной ложки перца молотого красного, 1/4 чайной ложки перца молотого черного, полстакана масла растительного, соль на пробу.
Для приготовления блюда Слоеный салат с огурцами и сыром необходимы следующие ингредиенты: 150 гр сыра, 4 огурца свежих, 40 гр салата зеленого свежего, укроп, лук зеленый, полстакана сметаны, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат из рыбы морской с морковью и зеленью необходимы следующие ингредиенты: 400 гр филе морской рыбы, 8 морковок, зелень петрушки, 50 мл масла растительного, 50 мл сока лимонного, соль на пробу, специи на пробу.