Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Огурцы, засоленные с водкой
Для приготовления блюда Огурцы, засоленные с водкой необходимы следующие ингредиенты: 3,5 кг некрупных огурцов, головка чеснока, 4 зонтика укропа, листья черной смородины, 2 столовые ложки водки.
Для рассола: 6 литров воды, половина стакана сахара, стакан уксуса, стакан соли крупной.
Огурцы с кунжутом
Для приготовления блюда Огурцы с кунжутом необходимы следующие ингредиенты: 2 огурца, чайная ложка бальзамического винного уксуса, щепотка сахара, красный перец молотый на пробу, 50 гр семян кунжута, соль на пробу, листики мяты для украшения.
Маринованные огурцы с крыжовником
Для приготовления блюда Маринованные огурцы с крыжовником необходимы следующие ингредиенты: один кг огурцов, 250 гр крыжовника, 100 гр зелени эстрагона.
Для маринада: на один литр воды – половина столовой ложки уксусной эссенции, две столовые ложки сахара, столовая ложка соли.
Маринованные огурцы с морковью и луком
Для приготовления блюда Маринованные огурцы с морковью и луком необходимы следующие ингредиенты: один кг огурцов, 3 морковки, 2 луковицы, корень хрена.
Для маринада: на один литр воды – стакан уксуса, две столовые ложки сахара, 5 горошин перца душистого, 3 лавровых листа, столовая ложка соли.
Огурцы соленые на зиму
Для приготовления блюда Огурцы соленые на зиму необходимы следующие ингредиенты: огурцы, укроп, петрушка, перец черный горошком, чеснок.
Для заливки: на трехлитровую банку – две столовые ложки соли, одна столовая ложка сахара, одна десертная! ложка уксусной эссенции.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.