Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Карп в маринаде на основе томатной пасты
Для приготовления блюда Карп в маринаде на основе томатной пасты необходимы следующие ингредиенты: один кг рыбы, 100 мл масла растительного, две столовые ложки муки, 50 гр пасты томатной, 2 лавровых листа, 8 горошин перца душистого, 400 мл уксуса, соль и перец на пробу, сахар и молоко на пробу.
Закуска из шампиньонов во фритюре
Для приготовления блюда Закуска из шампиньонов во фритюре необходимы следующие ингредиенты: 500 гр шампиньонов, 50 гр масла сливочного, лимон, соль и уксус на пробу, жир.
Для теста: одно яйцо, половина стакана молока, столовая ложка масла оливкового, 3/4 стакана муки, соль на пробу.
Баклажановые рулетики с мясом и рисом
Для приготовления блюда Баклажановые рулетики с мясом и рисом необходимы следующие ингредиенты: четыре баклажана, 200 гр фарша мясного, 120 гр отварного риса, 30 гр лука зеленого, 12 маслин без косточек, два зубчика чеснока, четыре столовые ложки тертого сыра, пучок кинзы, 2 чайных ложки бальзамического уксуса, столовая ложка пасты томатной, стакан белого сухого вина, перец на пробу, соль на пробу.
Торт закусочный из теста с лососем
Для приготовления блюда Торт закусочный из теста с лососем необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана муки, 200 гр масла сливочного, 200 гр кефира, 2 яйца, столовая ложка сахара, половина чайной ложки разрыхлителя, соль на пробу.
Для начинки: 200 гр лосося консервированного, 3 плавленых сырка, 250 гр сметаны, 250 гр майонеза, 2 зубчика чеснока, 3 вареных яйца, пучок зелени, 2 столовые ложки орехов рубленных, 2 столовые ложки красной икры.
Закуска из разных сортов капусты
Для приготовления блюда Закуска из разных сортов капусты необходимы следующие ингредиенты: один кг капусты белокочанной, половина кг капусты краснокочанной, половина кг капусты цветной.
Для маринада: две столовые ложки соли, стакан сахара, стакан уксуса, стакан масла растительного, 10 зубчиков чеснока, 3 моркови, горький перец, пучок зелени, литр воды.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.