Ох уж эта индийская кухня! Специй море. Даже такая приправа, как карри, имеет разновидности. Одна из таких – тандоори. Это карри с большим количеством специй. В состав тандоори входит кориандр, пажитник, соль, корица, тмин, перец, луковый порошок, имбирь, гвоздика, чеснок, лавровый лист, мускатный орех и сельдерей. Хотите знать как приготовить блюдо Курица по-индийски тандоори с этой приправой? Читайте ниже.
Торт «Снежные хлопья» с брусникой – этот зимний торт – сама нежность! Легкий, воздушный и безумно вкусный! Небольшая кислинка, из-за присутствия в нем брусники, придает ему изысканности. Этот обязательно западет в душу каждого, кто хоть разок его попробует. Не бойтесь, что много крема (покажется Вам) или жидковато варенье. Попробуйте, у Вас получится действительно нежнейший десерт!
Чего не сделаешь для своего благоверного, лишь бы не… обижался на отсутствие внимания. Когда приходят гости и на столе появляется холодная закуска, приготовленная исключительно под индивидуальные пожелания своего ненаглядного, он горд и счастлив. Острые и ароматные овощи салата получились в лучшем виде!
Лечо, ах лечо…Это очень вкусное, полезное и универсальное в применении блюдо, с помощью которого вы не только сможете освежить ваш стол, но и упростить приготовление многих блюд, требующих большое количество ингредиентов. Добавив лечо, например, в суп, вы сэкономите свое время, которое могли потратить на нарезку овощей и пряных трав.
Зимой будет довольно приятно открыть банку салата Острая морковка. Эту заготовку можно использовать в качестве сочной закусочки или добавить для изысканного вкуса и необычайного аромата в любые салатики.
Для приготовления блюда Острая морковка необходимы следующие ингредиенты: один кг моркови, головка небольшая репчатого лука, десять зубцов чеснока, три чайных ложечки молотого кориандра, чайная ложечка молотого черного перца, половина двухсотграммового стакана столового 9% уксуса, растительное масло, две столовые ложечки сахара, столовая ложечка соли.