Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Картофельный рулет
Для приготовления блюда Картофельный рулет необходимы следующие ингредиенты: 800 гр картофеля, 400 гр моркови, 1 луковица, 60гр сливочного масла, полстакана молока, 2 яйца, соль на пробу, 0,5 чайной ложки сахара, 2 столовые ложки муки.
Рулетики из семги с копченым окороком
Для приготовления блюда Рулетики из семги с копченым окороком необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе семги, 100 гр копченого окорока, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка соевого соуса, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 веточки тимьяна. Для сырного соуса: 0,5 стакана 20% сливок, 50 гр сливочного мягкого сыра, 3 столовые ложки красной икры, соль на пробу. Для салата: 200 гр спаржевой фасоли, 30 гр лука-порея, 100 гр салатных листьев, 150 гр мелких помидоров (черри).
Щи кислые
Для приготовления блюда Щи кислые необходимы следующие ингредиенты: 400 гр свинины на кости, 300 гр квашеной капусты, 3 штуки картофеля, 1 штука репчатого лука, 1 штука моркови, 2 штуки лаврового листа, 6 горошин черного перца, 3 зубчика чеснока, соль на пробу.
Хаш
Для приготовления блюда Хаш необходимы следующие ингредиенты: 1,5 кг говяжьих ног, 2-3 головки чеснока, зелень петрушки, укропа, кинзы.
Язык заливной
Для приготовления блюда Язык заливной необходимы следующие ингредиенты: 1 кг языка, 20-25 гр желатина, 3 стакана бульона, 2 яйца, петрушка, корень петрушки, 1 штука репчатого лука, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.