Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
44 простых блюда
44 простых блюда
Книга содержит рецепты из британского кулинарного журнала и предлагает широкий выбор идей для вкусных блюд, которые легко приготовить.
День Рождества Пресвятой Богородицы
День Рождества Пресвятой Богородицы – это праздник 21 сентября каждого года.
На Руси День Рождества Пресвятой Богородицы почитается особенно, именно в этот праздник русская рать под предводительством князя Дмитрия одержала победу на Куликовом поле.
Борщ Боярский из мясного ассорти
Для приготовления блюда Борщ Боярский из мясного ассорти необходимы следующие ингредиенты: 200 гр костей (свиных или говяжьих), 40 гр говядины, 40 гр курятины, 200 гр жирной свинины, 40 гр моркови, 100 гр свеклы, 20 гр лука, 10 гр жира для пассеровки, зубчик чеснока, 20 гр сала, лавровый лист, чайная ложка муки, столовая ложка томатной пасты, чайная ложка уксуса, соль на пробу.
Для гарнира: 50 гр гречки, 65 гр воды, 15 гр масла сливочного, соль на пробу.
Салатик из соленых огурцов, яблок и зеленого лука
Для приготовления блюда Салатик из соленых огурцов, яблок и зеленого лука необходимы следующие ингредиенты: 500 гр соленых огурцов, 250 гр свежих яблок, 100 гр зеленого лука, яйцо вареное, 150 гр сметаны.
Яблоки моченые медовые (вариант 1)
Для приготовления блюда Яблоки моченые медовые (вариант 1) необходимы следующие ингредиенты: десять кг яблок (кисло-сладких), листья смородины и вишни.
Для рассола: десять литров воды, 2 стакана меда, стакан соли.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.