Для приготовления блюда Салат из клубники и голубого сыра необходимы следующие ингредиенты: 300 гр зеленого салата, 200 гр клубники, сыр “Дана блю”, веточки розмарина.
Для соуса: 125 гр натурального йогурта, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сладкой горчицы (можно с зернами), морская соль на пробу, черный перец молотый на пробу.
Для приготовления блюда Летний салат с огурцами и помидорами необходимы следующие ингредиенты: 4 помидора, 3 огурца, листья салата, отварные зерна кукурузы (можно консервированные).
Для соуса: 150 мл масла оливкового, сок лимона или лайма, черный перец горошком, соль морская (можно и простую) на пробу.
Для приготовления блюда Салат с кабачками и персиками необходимы следующие ингредиенты: 2 кабачка, 2 средних персика, белая часть стебля лука-порея, укроп.
Для соуса: 150 гр сметаны (15%), 150 гр нежирного йогурта, сок лимона, сок апельсина, 2 столовые ложки сладкой горчицы (по желанию), сахар на пробу, перец молотый черный на пробу.
Для приготовления блюда Икра из белых грибов необходимы следующие ингредиенты: 250 гр белых грибов, 150 гр лука репчатого, 2,5 столовой ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, петрушка, укроп, кинза, вода, соль на пробу (для поллитровой банки).
Для приготовления блюда Белые грибы в сметане необходимы следующие ингредиенты: 2 кг белых грибов, свежая сметана, соль на пробу.