Икра из белых грибов

Для приготовления блюда Икра из белых грибов необходимы следующие ингредиенты: 250 гр белых грибов, 150 гр лука репчатого, 2,5 столовой ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, петрушка, укроп, кинза, вода, соль на пробу (для поллитровой банки).

Способ приготовления блюда Икра из белых грибов: грибы вымыть и перебрать. Нарезать кусками и сложить в кастрюлю, залить 1,5 стакана воды и присолить. Варить 30 минут, снимать пену во время варки и мешать. Достать грибы, пропустить через мясорубку. Лук вымыть, почистить, порезать полукольцами, обжарить и тоже пропустить через мясорубку. Смешать лук с грибами. В смесь влить масло, уксус, добавить мелко порубленную зелень. Все перемешать и сложить в банку. Банку стерилизовать 40 минут, закатать.

Скачать кулинарный рецепт Икра из белых грибов

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом