На отдыхе в Италии, ни на минуту не оставляет ощущение легкости, праздника и «простого шика». Такое настроение поддерживается и архитектурой, и текстилем в интерьере, и, несравненной итальянской кухней. После наслаждения средиземноморской кухней даже мыслишь иначе: легче и позитивнее. Одним из таких «простых шикарных» блюд является Итальянский салат «Лючия». Этот легкое в приготовлении блюдо доставит вашим гостям массу удовольствия! Начнем.
Для приготовления блюда Итальянский салат «Лючия» необходимы следующие ингредиенты: руккола (400– 500), слабосоленая семга (200), очищенные хвосты креветок (150), болгарский перец (180–200), помидоры (180–200), консервированные маслины (120–150), дыня (200), красная икра (60–70), майонез (для соуса). Все ингредиенты указаны в граммах.
Если вы думали, что омлет всегда подаётся только к завтраку, то вы глубоко ошибались. Шикарный Омлетный великолепный рулет с сыром сможет стать великолепной закуской даже к праздничному столу. Особых финансовых затрат это блюдо не потребует, выглядит очень эффектно, а на вкус – пальчики оближешь!
Для приготовления блюда Омлетный великолепный рулет с сыром необходимы следующие ингредиенты: пять яиц, соль и перец на пробу, 50 гр молочка (2 столовые ложечки майонеза), масло сливочное, 2 сырка плавленых, два зубца чеснока, майонез “Провансаль”, измельченный укроп – 2 чайных ложечки.
Многие просто обожают воздушный и нежный зефир. Причём считают, что эту восточную сладость можно сделать только на большом предприятии, с применением каких-то секретных ингредиентов… Ничего подобного! Рецепт приготовления клюквенного зефира – Зефир нежнейший клюквенный – в домашних условиях довольно прост и доступен для каждой хозяйки с минимальным кулинарным опытом.
Для приготовления блюда Зефир нежнейший клюквенный необходимы следующие ингредиенты: два сладких больших яблочка, 10 гр агар-агара, 80 мл воды, 80 гр замороженной клюковки, 400 гр сахара, яичный белок один.
Профитроли – это маленькие, круглые заварные пирожные. А Торт Крокембуш оригинальный из профитролей – это башня-торт, которая из них выкладывается. Получается милая «ёлочка». Вкусная и выглядит очень по-новогоднему!
Для приготовления блюда Торт Крокембуш оригинальный из профитролей необходимы следующие ингредиенты: 200 гр муки, 230-250 мл воды, 350 гр масла сливочного, соль на пробу, 7 яиц, 170 мл молока, 350 гр сахара, 150 мл жирных 36% сливок.