Для приготовления блюда Холодец из утки с яблоками необходимы следующие ингредиенты: одна утка, четыре кислых яблока, две моркови, луковица, столовая ложка тмина, 3 лавровых листа, столовая ложка желатина, 2 литра воды, зелень петрушки, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Хрен с яйцом и сметаной необходимы следующие ингредиенты: 100 гр хрена, 2 яйца, 1 столовая ложка уксуса, 200 гр сметаны, одна чайная ложка сахара, соль на пробу.
Для приготовления блюда Закуска из соленых огурцов с луком необходимы следующие ингредиенты: 100 гр огурцов соленых, 20 гр лука (головка или пучок зеленого лука), 20 гр масла растительного.
Для приготовления блюда Баклажаны с красным перцем по-мексикански необходимы следующие ингредиенты: два баклажана, два острого красного перца, 3 столовые ложки масла растительного, три зубчика чеснока, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Фахитас с курицей и говядиной необходимы следующие ингредиенты: 340 гр говяжьей вырезки, 340 гр куриного филе, две луковицы, два перца Чили, 1/3 стакана соков лайма и лимона, три столовые ложки масла сливочного, три сладких перца, 100 гр грибов, столовая ложка соли, столовая ложка порошка Чили, двенадцать мексиканских лепешек, половина стакана сметаны, стакан соуса Сальса.