Для приготовления напитка Напиток Монтесума необходимы следующие ингредиенты: 50 гр шоколада, 150 мл молока.
Для приготовления блюда Мексиканский салат и соус Гуакамоле необходимы следующие ингредиенты: 300 гр филе куриного, яйцо, столовая ложка крахмала, авокадо крупный, помидор, перец сладкий, две столовые ложки сока лимона, листья салата, кинза, кунжут, томатная паста, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Куриные крылья с кукурузой по-мексикански необходимы следующие ингредиенты: 16 штук куриных крылышек, 4 зубчика чеснока, лимон, чайная ложка соуса Чили, чайная ложка соевого соуса, чайная ложка меда, 4 кукурузных початка, 4 столовые ложки масла сливочного, соль, перец на пробу.
Для приготовления блюда Соус Чили (основной рецепт) необходимы следующие ингредиенты: 500 гр помидоров, 400 гр лука, 6 сладких перцев, 2 маленьких острых перца, кусочек имбиря, восемь горошин черного перца, две штуки гвоздики, половина стакана масла растительного, один стакан винного уксуса, половина стакана сахара, половина чайной ложки корицы, половина чайной ложки перца красного молотого, одна чайная ложка соли.
Для приготовления блюда Соевый соус по-домашнему необходимы следующие ингредиенты: один крупный гриб Портабелло, столовая ложка соли морской, 2 стакана воды.