Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Перепелки с виноградным соусом
Дичь считается отличной заменой мясу и отличается нежным вкусом и невысокой калорийностью. Перепелки очень маленького размера, благодаря чему блюдо получается весьма оригинальным! Удивите гостей экзотикой в праздничный день – приготовьте Перепелки с виноградным соусом!
Тушеная утка с капустой и помидорками
Тушеная утка с капустой и помидорками – это рецепт очень универсален, ведь благодаря ему Вы сможете, приготовив только одно блюдо, поужинать полноценно – птица с гарниром из капусты и помидорок. Утиный жир в процессе впитается в капусту, придав ей тем самым восхитительный и незабываемый вкус.
Бириани (или бирьяни)
Бириани (или бирьяни) — традиционное индийское рисовое блюдо. Чрезвычайно ароматное благодаря специальному набору из разных специй, оно получается необычайно вкусным. Бириани (или бирьяни) очень похоже на привычный нам всем плов. В каждом штате Индии существует свой способ приготовления этого блюда — есть и вегетарианские рецепты, и мясные, и даже с использованием морепродуктов. Любовь к этому блюду уже давно вышла за пределы Индии.
Цыпленок «генерала Цо»
Китайский особый рецепт приготовления Цыпленок «генерала Цо» используется во многих китайских ресторанах. Название еды происходит от государственного деятеля провинции Хунань, принадлежащей династии Цин. Хотя в наши дни потомки генерала утверждают, что они понятия не имеют об этом блюде, большинство китайских поваров пользуются этим рецептом.
Спагетти с беконом «Карбонара»
Одна моя подруга – большой любитель спагетти «Карбонара». Она заказывала их в каждом ресторане, где мы с ней встречались. Конечно, встречались мы не очень часто, ведь у каждой из нас – дети, мужья, семья, родственники, всем им всегда просто необходимо внимание, терпение и понимание. Не так давно, во время нашей очередной посиделки с ней, я снова приготовилась поглядеть на Ирку, смакующую любимейшее блюдо …
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.