Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рыбный рулет с грибами в кляре
Для приготовления блюда Рыбный рулет с грибами в кляре необходимы следующие ингредиенты: кг рыбы – один кг – (любой), 500 гр шампиньонов, половина белого хлеба, 200 гр лука, половина литра масла растительного, 250 гр масла сливочного, соль на пробу, два яйца, стакан молока, перец на пробу.
Для кляра: 2 столовые ложки молока, 3 яйца, половина стакана муки.
Котлеты картофельные по-домашнему
Для приготовления блюда Котлеты картофельные по-домашнему необходимы следующие ингредиенты: 6 картошек, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, три столовые ложки масла растительного, полпучка укропа, соль на пробу, перец на пробу.
Гречневые биточки в соусе из грибов
Для приготовления блюда Гречневые биточки в соусе из грибов необходимы следующие ингредиенты: стакан каши гречневой, яйцо, столовая ложка масла сливочного, 2 столовые ложки сухарей панировочных, масло растительное.
Для соуса: 4 столовые ложки сушеных грибов, 150 мл воды холодной, 1 столовая ложка муки, одна столовая ложка масла сливочного, специи на пробу.
Цыплята медовые с травами
Для приготовления блюда Цыплята медовые с травами необходимы следующие ингредиенты: 2 цыпленка, две столовые ложки меда, 50 гр масла сливочного, две столовые ложки вина красного, базилик, кориандр.
Печенка в соусе из темного пива
Для приготовления блюда Печенка в соусе из темного пива необходимы следующие ингредиенты: 800 гр печени говяжьей, 500 мл молока, половина стакана муки, луковица, 4 столовые ложки темного пива, 4 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек масла сливочного, перец и соль на пробу, петрушка пучок.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.