Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Эскалопы с гарниром из грибов и соусом
Для приготовления блюда Эскалопы с гарниром из грибов и соусом необходимы следующие ингредиенты: 350 гр мякоти свинины (окорок или корейка), 2 столовые ложки масла оливкового, соль на пробу, перец на пробу.
Для соуса к эскалопам: 4 луковицы, зубчик чеснока, 100 гр сливок густых, 1/4 чайной ложки карри.
Для гарнира с грибами: 200 гр грибов, половинка луковицы, зубчик чеснока, соль на пробу, перец на пробу.
Кабачки с брынзой по-румынски
Для приготовления блюда Кабачки с брынзой по-румынски необходимы следующие ингредиенты: 4 кабачка, четыре помидора, 60 гр масла растительного, 100 гр брынзы, 2 столовые ложки масла сливочного, столовая ложка муки, соль на пробу.
Каша рисовая с вареньем и корицей
Для приготовления блюда Каша рисовая с вареньем и корицей необходимы следующие ингредиенты: полтора стакана риса, 50 гр масла сливочного, корица, сахар, соль на пробу, варенье (любое).
Запеканка картофельная, фаршированная квашеной капустой
Для приготовления блюда Запеканка картофельная, фаршированная квашеной капустой необходимы следующие ингредиенты: 2 луковицы, 2 столовые ложки муки, 20 картошек, масло растительное, соль на пробу.
Для фарша из капусты: один кг квашенной капусты, луковица, перец сладкий.
Тыква с курагой под молочным соусом
Для приготовления блюда Тыква с курагой под молочным соусом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр тыквы, 100 гр масла сливочного, 200 гр измельченной кураги, 2 столовые ложки меда, столовая ложка сухарей молотых.
Для молочного соуса: столовая ложка муки, 50 гр масла сливочного, стакан молока, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.