Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Лайм и Кумкват
Лаймовый сок содержит кальций, калий, который способен укреплять стенки капилляров, и фосфор, защищающий зубы от кариеса. Лайм предотвращает кровоточивость десен, обладает отбеливающим эффектом. Благодаря содержанию пектинов, лайм способен выводить из нашего организма токсичные вещества. Количество витамина С, содержащегося всего в 50 г лаймового сока, составляет 25 % необходимой суточной нормы.
Как надо выбирать помело
Практически не так давно этот фрукт, по виду невероятно напоминающий грейпфрут, а вот по вкусу напоминающий апельсин, появился случайно в России. Но он сразу заслужил довольно скоро народную любовь и даже почтение диетологов.
Частенько в магазинах или на базаре возможно увидеть помело с желтой коркой. Некоторые считают, что спелый плод должен быть именно этого цвета, а вот зеленый означает недозревший. На самом же деле это совершенно не так, цветовая окраска этого фрукта будет зависеть еще и от разного сорта, поэтому оболочка у каждого из сортов может быть и зеленой, и красно-розовой. Цвет мякоти также может быть различным: желтоватым, розоватым или белым.
Культура потребления воды – для взрослых и детей
Культура потребления воды основана на том, что в организме необходимо поддерживать необходимый баланс жидкости. Это спасет от возможного развития мочекаменной болезни и других неприятностей.
Мысль о низкой культуре потребления воды в нашей стране покажется странной, но если вспомнить, то еще в советское время люди плотно налегали на газировки, компоты, соки и чай. Обычная кипяченая жидкость не выглядела полноценным и полезным напитком, Подразумевалось, что в кружку обязательно надо что-то добавить — сахар, сироп, дольку лимона или зарядить газом из сифона. Такая традиция продолжалась много лет.
Как выбрать самый вкусный ананас
Этот удивительный экзотический фрукт довольно давно украшает наше застолье в праздничные дни, особенно зимой. С ананасами делают салатики, десерты, их используют в качестве начинки выпечки, кушают свежими или в консервированном виде.
Ананас имеет мягкий и приятный вкус, и никто, увидев на столе ананас, не останется к нему равнодушным. Большинство из нас не покупают их, так как совершенно не знают того, как правильно следует выбирать ананас, боясь сплоховать.
Кулинарный шедевр под названием “Суши”
У многих, наверное, выражение “Суши” ассоциируется сразу со страной восходящего солнца Японией, загадочной и неповторимой, хотя в действительности впервые это великолепное блюдо начали готовить в странах Южной Азии, а случилось это больше 1300 л.н.
Любопытно, что тогда как блюдо суши даже не рассматривалось, это был простой способ сохранить подольше свежайшими продукты. Рыбу нарезали небольшими кусочками, затем присыпали солью, добавляли к рыбке рис и отправляли все это под пресс. После пары-тройки месяцев брожения рыбку возможно было употреблять долго, хоть целый год. К слову сказать, название «суши» переводится дословно как «маринованная рыба».
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.