Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Вырезка говяжья жареная
Вырезка говяжья жареная
Для приготовления блюда Вырезка говяжья жареная необходимы следующие ингредиенты: один кг говядины (мякоти), чайная ложка перца черного молотого, чайная ложка соли, 3 столовые ложки жира, полстакана бульона.
Рыба, жареная в соусе
Рыба, жаренная в соусе
Для приготовления блюда Рыба, жаренная в соусе необходимы следующие ингредиенты: один кг свежей рыбы, 50 гр муки пшеничной, 3 столовые ложки масла растительного, 3 луковицы, полстакана орехов грецких, стакан воды, полстакана сока граната, 2 столовые ложки пюре томатного, лавровый лист, красный стручковый перец, чеснок, соль на пробу.
Окрошка скоромная
Окрошка скоромная
Для приготовления блюда Окрошка скоромная необходимы следующие ингредиенты: 2 литра кваса, 400 гр готового мяса, 5 огурцов свежих, 5 яиц, 200 гр сметаны, столовая ложка горчицы, зелень, перец черный молотый на пробу, лук зеленый, эстрагон, сахар на пробу, соль на пробу.
Баранина, тушенная с морковью
Баранина, тушенная с морковью
Для приготовления блюда Баранина, тушенная с морковью необходимы следующие ингредиенты: 400 гр баранины, жир для жаренья, 500 гр моркови, 2 луковицы, изюм, тмин, соль на пробу, зелень петрушки или укропа.
Свинина в капустных листьях
Свинина в капустных листьях
Для приготовления блюда Свинина в капустных листьях необходимы следующие ингредиенты: 700 гр свинины, 250 гр капусты свежей, 2 яйца, 3 чайной ложки коньяка, 4 столовые ложки сухарей панировочных, 50 гр жира, специи, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.