Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Какую технику нужно иметь на кухне
Изысканного дизайна на кухне довольно часто не хватает. Кухня также должна быть дополнена специальной техникой, чтобы по праву считать функциональной. Как и другие элементы на кухне, такие, как напольное покрытие, столешницы, светильники, и тому подобное, техника не является декором, но без нее не возможно ничего приготовить.
Древнее японское блюдо суши
Суши – древнее японское кулинарное блюдо, которое в основном делается из риса и морепродуктов. Полезные и питательные свойства этого продукта высоко ценятся на всех континентах. Так например в США, где расположено самое большое количество суши баров и ресторанов на человека, доля потребляемого продукта составляет более четверти из всех представленных, ведь несмотря на относительную дороговизну, суши являются любимым продуктам «белых воротничков» и среднего класса в целом.
Моченые патиссоны с яблоками и медом
Этот овощ можно не только жарить и тушить, но делать из него десерты. И даже мочить на зиму. Моченые патиссоны с яблоками и медом – удивительное и необычайно вкусное блюдо, закусочка не только для шумной компании под водочку, но лакомство для маленьких детишек. Благодаря добавлению к патиссонам меда и яблок получается изысканный вкус и красивый цвет.
Любимый кулинарно-информационный журнал «Приготовь №11 2013 года»
Любимый кулинарно-информационный журнал «Приготовь №11 2013 года»
Блюда из свинины
Моченые груши
Моченые груши – это изумительная и необычная закуска для зимнего стола. Они сохранили в себе благодаря особой технологии заготовки полезные свойства. Для приготовления этого блюда лучше брать крепкие, но зрелые плоды.
Для приготовления блюда Моченые груши необходимы следующие ингредиенты на десять литров воды: груши с плотной мякотью (лучше зимний сорт), солома ржаная, листья смородины, 150 грамм муки ржаной, столовая ложечка порошка горчицы, две столовые ложечки соли.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.