Для приготовления блюда Кутья из пшеницы в горшочке с маком необходимы следующие ингредиенты: два стакана пшеницы, стакан мака, половина стакана сахара или две столовые ложки меда, вода.
Для приготовления блюда Пельмени узбекские – Барак-чучвара необходимы следующие ингредиенты: 110 гр говядины, 40 гр лука, 30 мл воды, перец и соль на пробу.
Для приготовления теста: 30 гр воды, 100 гр муки, 30 гр молока кислого, соль и перец красный на пробу, зелень.
Для приготовления блюда Манная каша Гурьевская с миндалем необходимы следующие ингредиенты: половина стакана манки, 6 стаканов молока или сливок, стакан сахара, 1/3 стакана сухарей молотых, стакан миндаля (немного миндаля для украшения), пакетик сахара ванильного.