Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Суп-крем из цукини бархатный
Для приготовления блюда Суп-крем из цукини бархатный необходимы следующие ингредиенты: 500 мл куриного бульона, 2 цукини среднего размера, 2 цукини круглого размера, 2 столовые ложки масла сливочного, 2 луковицы, зубчик чеснока, чайная ложка карри, 100 мл сливок, петрушка, укроп, соль морская на пробу.
Для украшения: веточки укропа, мелко порезанный зеленый лук.
Фруктовый салат в ананасе с арбузом
Для приготовления блюда Фруктовый салат в ананасе с арбузом необходимы следующие ингредиенты: один ананас, мякоть арбуза, 200 гр ягод черники, 200 гр красного винограда.
Для украшения: 300 гр сливок 33%, 100 гр сахарной пудры, листья мяты.
Бальзамический уксус в кулинарии
Бальзамический уксус в кулинарии – это уксус из сока сортов только белого винограда. Консистенция этого продукта густая, цвет уксуса – темно – коричневый, вкус уксуса – кисло-сладкий.
Полезность руколы
Рукола – это однолетнее растение, которое может вырасти до 60 сантиметров. Листья и цветы руколы употребляют в пищу, а также производят масло из семян этого растения.
Рукола используется чаще всего в кухнях Средиземноморья. Например, листья руколы добавляют в такие блюда, как пицца, салаты, ризотто, блюда из пасты в Италии. Руколу можно положить вместо базилика в соус Песто.
Салат с персиками и сыром
Для приготовления блюда Салат с персиками и сыром необходимы следующие ингредиенты: четыре персика, 200 гр сыра Пармезан, 100 гр кедровых орешков, листья руколы.
Для соуса: две столовые ложки бальзамического уксуса.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.