Для приготовления блюда Котлеты из говяжьего фарша необходимы следующие ингредиенты: 500 гр фарша говяжьего, 2 картошки, свекла, две столовые ложки репчатого лука мелко порубленного, два яйца, столовая ложка сметаны густой, 50 гр жира, соль на пробу, молотый черный перец на пробу.
Для приготовления блюда Курица по-троицки необходимы следующие ингредиенты: курица, 10 картошек, 20 гр сухих белых грибов (можно взять шампиньоны), луковица, 3 столовые ложки сметаны, столовая ложка поджаренной муки (для соуса), белки яичные, перец молотый черный на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Рулет куриный необходимы следующие ингредиенты: крупная курица где-то на 1,5 кг, 4 картошки, луковица, яйцо, перец черный молотый на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Коливо необходимы следующие ингредиенты: 2 стакан ячневой крупы, 3 литра воды, стакан молока, 3 столовые ложки меда, один стакан мака, две столовые ложки клюквенного или смородинового варенья, соль на пробу.
Для приготовления блюда Драчена с творогом необходимы следующие ингредиенты: 2 яйца, 50 гр молока, 40 гр творога, 15 гр сметаны, 15 гр масла сливочного, 5 гр сахара, соль на пробу.