Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Жареный картофель, запеченный с сыром
Жареный картофель, запеченный с сыром
Для приготовления блюда Жареный картофель, запеченный с сыром необходимы следующие ингредиенты: 7 картошек, плавленый сырок 2 штуки, сало 2 столовые ложки, майонез, соль на пробу.
Рыбный бульон
Для приготовления рыбного бульона используют с первую очередь рыбные “отходы”: головы, плавники, кожу и кости.
Рыбный бульон
Самый вкусный рыбный бульон получается из следующих рыб: осетровые породы, судак, сом, морской окунь, зубатка, путассу, макрель, нототения.
Суворовская похлебка рыбная
Суворовская похлебка рыбная
Для приготовления блюда Суворовская похлебка рыбная необходимы следующие ингредиенты: 2 литра бульона рыбного, 350 гр судака, 4 картофелины,одна морковь, одна луковица, один корень сельдерея, 100 гр сушенных грибов, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, растительное масло, петрушка.
Мясокостный бульон
Мясокостный бульон
Для приготовления мясокостного бульона используются и кости, и мясо (лучше брать мякоть грудинки, лопатку или подлопаточные части).
Суточные щи
Суточные щи
Для приготовления блюда Суточные щи необходимы следующие ингредиенты: 2 литра мясокостного бульона, 700 гр квашенной капусты, 1 морковка, корень петрушки, 1 лук, 4 столовые ложки пасты томатной, столовая ложка муки одна, растительное масло, перец черный горошком, лавровый лист, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.