Праздничная вечеринка на Новый год – самое подходящее место и время для того, чтобы побаловать себя деликатесами, в том числе красной икрой и рыбой. Оба этих продукта прекрасно сочетаются в лёгком закусочном блюде, которое называется Тарталетки морские «Каприз на Новый 2017 год». И будьте уверены: выглядят тарталетки настолько сочными, яркими и соблазнительными, что разойдутся «на ура» в мгновение ока.
Вам понадобится десяток готовых корзиночек из песочного, слоёного или сметанного теста. Если в магазине таких не оказалось, купите замороженное тесто, чтобы испечь корзиночки самостоятельно (ничего сложного в этом нет). Не забывайте, что для этого нужны специальные маленькие формы.
Домашние рыбные бургеры – разнообразят и существенно улучшат Ваше стандартное меню. Ведь их возможно взять с собою на природу для пикника или в поездку в качестве сытного перекуса. А еще быстро возможно приготовить вкусное и невероятно полезное блюдо (ведь рыба в рационе человека приносит пользу здоровью в целом) исключительно в домашних условиях (что скрытничать и юлить – многие из нас просто обожают неполезную еду из разных мини-ресторанчиков – фаст-фуд), а тут все будет очень классно и питательно.
Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром – эти сэндвичи не только вкусные и сытные, но и наиполезные: злаковый хлеб содержит витамин В, способствующий укреплению нервной системы, в инжире много рутина, благоприятно влияющего на сосуды, сыр богат кальцием, необходимым костям, а лосось благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот полезен для сердца.
Для приготовления блюда Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром необходимы следующие ингредиенты: хлеб злаковый для тостов – 6 ломтиков; инжир свежий – три штуки; сыр с плесенью (возможна замена зерненым творогом) – 190 граммов; рыба лососевая холодного копчения – 6 тонких ломтиков; листья салатные (микс) – горсть; горчица зернистая – 3 столовые ложки; конфитюр из инжира или мед любой – 30 миллилитров.
Гренки – блюдо на скорую руку, которым можно радовать своих близких ежедневно. Обычно гренки готовят из черствого хлеба, но есть рецепты и со свежим хлебом, которые не уступают во вкусе традиционным гренкам.
В последнее время гренки являются востребованным блюдом у жителей многих стран, их готовят как в “сладком”, так и в “соленом” виде. Причем стоит отметить, что оба вида одинаково популярны. В приготовлении “сладких” гренок можно использовать только пшеничный хлеб, а в приготовлении “соленых” гренок используется любой хлеб.
Тосты – это мини-бутерброды, для приготовления которых Вы используете поджаренный или чуть сухой хлеб. Тосты с копченой семгой всегда и везде считаются самыми наилучшими закусочными блюда.
Для приготовления тоста корку у хлеба надо обязательно удалить, а вот из мякиша можно вырезать любую фигурку или узор – ромб или квадрат, звезду или полумесяц. Все равно получится красиво, оригинально и необычно.