1 февраля 2016

Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром

Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром – эти сэндвичи не только вкусные и сытные, но и наиполезные: злаковый хлеб содержит витамин В, способствующий укреплению нервной системы, в инжире много рутина, благоприятно влияющего на сосуды, сыр богат кальцием, необходимым костям, а лосось благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот полезен для сердца.

Se`ndvichi so slabosolenyim lososem syirom i inzhirom Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром

Для приготовления блюда Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром необходимы следующие ингредиенты: хлеб злаковый для тостов – 6 ломтиков; инжир свежий – три штуки; сыр с плесенью (возможна замена зерненым творогом) – 190 граммов; рыба лососевая холодного копчения – 6 тонких ломтиков; листья салатные (микс) – горсть; горчица зернистая – 3 столовые ложки; конфитюр из инжира или мед любой – 30 миллилитров.

Способ приготовления блюда Сэндвичи со слабосоленым лососем, сыром и инжиром: сделайте заправку, перемешав горчицу с конфитюром или медом. Подсушите хлеб, выложив ломтики на сухую сковороду, стоящую на небольшом огне, или воспользуйтесь тостером. Вымойте салатный микс, обсушите.

Вымойте, затем нарежьте тонкими кружками инжир. Нарежьте пластинами сыр. Соберите сэндвичи: на кусочки хлеба последовательно уложите листья салата, ломтики лосося, пластины сыра, кружочки инжира. Полейте заправочной смесью.

Такие сэндвичи вы сможете приготовить не только с инжиром – здесь полный полет фантазии и предпочтений, но и с крепкой грушей или с яблоком (в этом случае, чтобы фрукты после нарезания оставались светлыми, выжмите на них чуточку свежевыжатого лимонного сока).

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ