Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Технология приготовления шоколадных конфет
Технология приготовления шоколадных конфет – сейчас большинство шоколадных фабрик приглашают детей на экскурсии, где рассказывают об истории появления конфет, показывают технологии приготовления всеми любимых сладостей, и ребенку под силу даже самому приготовить конфетку, конечно, под присмотром кондитеров-специалистов.
Удивительный Аляска – ролл
Удивительный Аляска – ролл настолько популярен, что постоянно обрастает новыми рецептами и секретами приготовления. Каждая из хозяек вносит в классический рецепт свою необыкновенную изюминку, таким образом, создавая новый шедевр ролла. На этот раз мы будем готовить Аляску из лосося с добавлением авокадо.
Быстро и вкусно дома итальянская паста
Паста – это традиционное, мега-популярное и весьма почитаемое блюдо во всей Италии. Классическая настоящая итальянская паста изготавливается только из твердых сортов пшеницы и чистой питьевой воды.
При выборе пасты надо отдать предпочтение более шероховатым изделиям, именно они будут замечательно удерживать соус. А еще одним важным показателем хорошего качества этого продукта служит небольшой объем пасты при большой ее массе. Именно данные изделия сложно вообще переварить, так как они действительно плохо развариваются.
Любимый кулинарно-информационный журнал «Школа гастронома №19 2014 года»
Любимый кулинарно-информационный журнал «Школа гастронома №19 2014 года»
С пылу, с жару – готовим в духовке
Сливочный соус со свежей зеленушкой и чесноком
К морепродуктам мы относим морских беспозвоночных. Это мидии, устрицы, креветки, гребешки и прочие. И хотя дары моря имеют собственный пикантный вкус, но в сочетании с различными соусами они намного вкуснее. И простейший из рецептов – Сливочный соус со свежей зеленушкой и чесноком. Нежность сливок в сочетании с остринкой чеснока лишь подчеркивает оригинальный вкус основного блюда.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.