Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Торт «Трухлявый пенек»
Не верьте тому, кто скажет вам, что во время празднования Нового года дело никогда не доходит до сладкого. Якобы, из-за эпичного алкогольного марафона, которым все слишком увлекаются.
Во-первых, это уже не модно и свидетельствует о плохом вкусе. Во-вторых, новогодние торжества не могут обойтись без детей, а дети обожают сладости. Порадуйте их чем-нибудь совсем необычным. Таким, что в магазине точно не продаётся. Например, под названием Торт «Трухлявый пенек».
Для приготовления блюда Торт «Трухлявый пенек» необходимы следующие ингредиенты: сто пятьдесят грамм изюма, сто грамм чернослива, сто пятьдесят грамм кураги, 100 гр орешков по выбору, стакан + 750 мл сметаны, одно яйцо, 2 стакана сахара, половинка чайной ложечки соды, три стакана муки, масло сливочное.
Лангет говяжий под сливочно-винным соусом из Беарна
Банальный кусочек мясной вырезки, хорошенько отбитый, запанированый и быстро обжаренный – это и есть лангет. Распространённое по всему миру «быстрое» горячее блюдо, один из пунктов в меню заведений общественного питания разного ранга, от простеньких столовых до шикарных ресторанов.
Его наименование если перевести с языка французов значит «язычок». Приготовьте Лангет говяжий под сливочно-винным соусом из Беарна и получите великолепное блюдо для праздничного стола, очень сытное и даже изысканное.
Салат «Фейерверк»
Новый год – самый яркий, весёлый и шумный праздник. Поэтому в число блюд для праздничного стола стоит внести салат «Фейерверк». Максимум полчаса драгоценного времени, и ваши гости вкупе с домочадцами получат возможность любоваться эффектным внешним видом (а потом и чудным вкусом) этого салата. Он как нельзя лучше соответствует пословице про простоту всего гениального. Готовится из обычных продуктов, которые можно купить в любом магазине. Какие-то запредельные высоты кулинарного мастерства от вас не потребуются.
Для приготовления блюда Салат «Фейерверк» необходимы следующие ингредиенты: четыре яйца, три сладких перца болгарских разных цветов, луковица, 200 гр ветчины, два среднего размера помидора, майонез “Скит”.
Коктейль “Манговый Серж”
Еще один необычный коблер, который вы сможете приготовить к новогоднему празднику. Манговый крепкий оттенок удовлетворит и мужчину и женщину. Такой божественный коблер – Коктейль “Манговый Серж” – стоит выпивать долгими маленькими глоточками, его нужно вкушать с настроением, растягивая удовольствие нежнейшим ароматом и тонким сочетанием вкусов из смеси сиропов, соками из свежих фруктов, ягод, приправленных десертным вином, ликером и прочими добавками.
К коблерам возможно также подать жаренные орешки – кешью, фисташки, из выпечки и кондитерки – бисквитики, сырный крекер, шоколадные конфеты, печенюшки, цукаты, ягоды, фрукты.
Холодная закуска “Монастырская Изба”
Фантазия хозяек неистощима на выдумку во время суетливых предпраздничных дней. Ну что ещё можно сделать с пресловутыми крабовыми палочками? Подскажем: великолепную холодную закуску под названием Холодная закуска “Монастырская Изба”. Кроме самих палочек вам понадобится минимум самых простых продуктов и немного терпения с аккуратностью.
Для приготовления блюда Холодная закуска “Монастырская Изба” необходимы следующие ингредиенты: 400 гр крупных крабовых палочек, двести гр не кислого творога, небольшой пучок зеленого укропа, соль на пробу, две столовые ложечки сметанки или майонеза, желток отварного яйца по желанию.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.