Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Салат с осетриной, яблоком и ананасом
Для приготовления блюда Салат с осетриной, яблоком и ананасом необходимы следующие ингредиенты: 300 гр осетрины горячего копчения, 2 яблока, половина ананаса, 8 листьев салата, 1/4 лимона, 2 столовые ложки кетчупа, чайная ложка тертого хрена, половина пучка петрушки, 3 столовые ложки масла растительного, красный перец молотый на пробу.
Отбивная куриная по-итальянски с сыром
Для приготовления блюда Отбивная куриная по-итальянски с сыром необходимы следующие ингредиенты: 4 куриных филе, 2 яйца, 100 гр сыра, 8 столовых ложек обжаренных шампиньонов, соль и перец на пробу, мука.
Вкусные блины с красной икрой
Для приготовления блюда Вкусные блины с красной икрой необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана муки, три яйца, два стакана молока топленного, половина чайной ложки соли, половина чайной ложки соды, столовая ложка сахара.
Для начинки: банка красной икры, 120 гр масла сливочного.
Рагу из кролика с репой и картошкой
Для приготовления блюда Рагу из кролика с репой и картошкой необходимы следующие ингредиенты: 750 гр маринада, полтора кг кролика, 150 гр сала свиного, 150 гр репы, 200 гр моркови, 500 гр картофеля, луковица, 2 столовые ложки вина красного, зелень.
Для маринада: винный уксус, один лимон, соль и перец на пробу.
Школа гастронома №4 2011 года
Школа гастронома №4 2011 года
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.