Школа гастронома №6 2011 года
Для приготовления блюда Классическое тесто для вареников или пельменей необходимы следующие ингредиенты: два стакана муки, половина стакана молока, яйцо, 1/3 стакана воды, одна чайная ложка масла растительного, 1 чайная ложка соли.
Для приготовления блюда Голубцы с картофелем под томатной заправкой необходимы следующие ингредиенты: средник кочан капусты, 6 столовых ложек масла растительного, стакан кипяченной воды, соль и перец на пробу.
Для фарша: 8 картошек, луковица, соль на пробу.
Для томатной заправки: луковица, 2 столовые ложки томатной пасты, половина пучка зелени, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Рулет свиной с грибами, яблоками и сыром необходимы следующие ингредиенты: один кг свинины, 300 гр грибов, 100 гр сыра, 3 яблока, 250 гр майонеза, 10 гр масла сливочного, луковица, зубчик чеснока, перец и соль на пробу.
Школа гастронома №5 2011 года