Для приготовления блюда Котлеты куриные быстро и легко необходимы следующие ингредиенты: 600 гр куриного филе, 200 гр сала, луковица, морковь, яйцо, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Закуска из разных сортов капусты необходимы следующие ингредиенты: один кг капусты белокочанной, половина кг капусты краснокочанной, половина кг капусты цветной.
Для маринада: две столовые ложки соли, стакан сахара, стакан уксуса, стакан масла растительного, 10 зубчиков чеснока, 3 моркови, горький перец, пучок зелени, литр воды.
Для приготовления блюда Вкусный суп Харчо с говядиной или бараниной необходимы следующие ингредиенты: 600 гр мяса баранины или говядины, две столовые ложки масла растительного, 2 литра воды, стакан риса, 2 луковицы, морковь, корень петрушки, две столовые ложки томатной пасты, два лавровых листа, половина чайной ложки перца, половина чайной ложки кориандра, половина чайной ложки хмели-сунели, 3 зубчика чеснока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Блины на завтрак с творогом и малиной необходимы следующие ингредиенты: 250 гр творога, 230 мл молока, 200 гр малины свежемороженой, 100 гр муки, четыре яйца, 50 гр крахмала, лимон, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка пудры сахарной, три столовые ложки орехов молотых, масло растительное, соль на пробу.
Школа гастронома №10 2011 года