Для приготовления блюда Квашеная цветная капуста с лимонной кислотой необходимы следующие ингредиенты: цветная капуста.
Для рассола на заливку: на один литр воды – половина чайной ложки лимонной кислоты, столовая ложка соли.
Блюда из мяса и птицы. Лучшие кулинарные рецепты
Мясо – очень ценный пищевой продукт. Из него можно при готовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса.
Для приготовления блюда Квашеная краснокочанная капуста с яблоками и луком необходимы следующие ингредиенты: 10 кг краснокочанной капусты, 2 кг крепких зеленых яблок, 6 головок лука, столовая ложка семян тмина или укропа, 200 гр соли.
Для приготовления блюда Квашеная капуста с морковью и тмином необходимы следующие ингредиенты: 10 кг капусты белокочанной, 0,5 кг моркови, столовая ложка семян укропа, столовая ложка семян тмина, 250 гр соли.