Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Пирог сметанный с черникой и малиной
Для приготовления блюда Пирог сметанный с черникой и малиной необходимы следующие ингредиенты: 150 гр муки, 3 охлажденных желтка, 3 охлажденных белка, 75 гр пудры сахарной, 125 гр сметаны 20%.
Для начинки: 300 гр черники, 200 гр малины, 100 гр сахара.
Для украшения: пудра сахарная, тертая цедра лимона.
Бисквит с ягодной начинкой
Для приготовления блюда Бисквит с ягодной начинкой необходимы следующие ингредиенты: стакан муки, стакан сахара, 8 яиц.
Для начинки: 500 гр ягод (подойдут клубника, голубика, малина, ежевика, черника и даже крыжовник).
Для украшения: целые ягоды, листья мяты.
Быстрый морс из красной смородины
Для приготовления напитка Быстрый морс из красной смородины необходимы следующие ингредиенты: 500 гр красной смородины, 2 литра кипяченой воды, 200 гр сахара.
Шербет гранатовый
Для приготовления блюда Шербет гранатовый необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана сока гранатов (лучше кислый), стакан сахара, литр воды, чайная ложка сиропа розового (или одна капля розового масла).
Для сиропа: один стакан лепестков (брать лепестки розы или шиповника), стакан сахарной пудры.
Маринованная айва с корицей
Для приготовления блюда Маринованная айва с корицей необходимы следующие ингредиенты: айва.
Для маринада: 100 гр сахара, 3 столовые ложки уксуса, гвоздика, корица, 2 стакана воды.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.