
Салат из капусты молодого урожая с орехами
Для приготовления блюда Салат из капусты молодого урожая с орехами необходимы следующие ингредиенты: 500 гр молодой капусты, чайная ложка яблочного уксуса, три столовые ложки измельченных грецких орехов, 200 гр майонеза, соль на пробу.

Лук-севок в маринаде с медом
Для приготовления блюда Лук-севок в маринаде с медом необходимы следующие ингредиенты: 2 кг лука-севка, 200 гр уксуса фруктового, 200 гр меда, 1 литр воды, 50 гр соли.

Стрелки чеснока, маринованные в виноградном соке
Для приготовления блюда Стрелки чеснока, маринованные в виноградном соке необходимы следующие ингредиенты: 2 кг стрелок чеснока, 1 литр виноградного сока, 200 гр сахара, 50 гр соли.
Для приготовления блюда Стрелки чеснока, квашенные с медом необходимы следующие ингредиенты: 2 кг стрелок чеснока, 1,5 литра воды, 100 гр меда, 100 гр соли.

Капуста квашенная с красной свеклой
Для приготовления блюда Капуста квашенная с красной свеклой необходимы следующие ингредиенты: 10 кг капусты, 2 кг свеклы, 50 гр семян кориандра, 200 гр соли.