
Зайкины щи
Для приготовления блюда Зайкины щи необходимы следующие ингредиенты: 200 гр капусты белокочанной, картошка одна, морковь, половина луковицы, корень петрушки, 4 столовые ложки зеленого горошка свежего или замороженного, 2 помидора, столовая ложка масла сливочного, 700 мл мясного бульона или овощного отвара, 4 столовые ложки сметаны, две столовые ложки укропа рубленного, лавровый лист, соль на пробу.
Для приготовления блюда Судак отварной с соусом по-польски необходимы следующие ингредиенты: один кг судака, морковь, головка лука, 150 гр масла сливочного, 4 яйца, половина лимона, пучок петрушки, пучок укропа, лавровый лист, соль на пробу, 1/2 чайной ложки перца горошком черного.

Салат Балканский
Для приготовления блюда Салат Балканский необходимы следующие ингредиенты: 500 гр свежих огурцов, 500 гр свежих помидор, 500 гр перца сладкого болгарского, 50 мл масла оливкового, пучок укропа, 500 гр сыра Фетаки или брынзы, 2 столовые ложки уксуса, полторы столовой ложки сахара, 100 гр маслин, 3 зубчика чеснока, соль на пробу, 1/3 чайной ложки перца молотого черного.

Суп хлебный
Для приготовления блюда Суп хлебный необходимы следующие ингредиенты: 350 гр сухого хлеба белого, 100 гр масла сливочного, полтора литра воды, 3 яйца, 2 головки лука, пучок петрушки, соль на пробу, 1/5 чайной ложки перца молотого красного.

Салат со шпинатом и орехами
Для приготовления блюда Салат со шпинатом и орехами необходимы следующие ингредиенты: 350 гр шпината, 7 штук грецких орехов, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка сахара, соль на пробу, 1/5 части пучка укропа, 1/5 части пучка петрушки.