Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Карп с шампиньонами
Карп с шампиньонами
Для приготовления блюда Карп с шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: карп среднего размера, 250 гр шампиньонов, 2 головки лука, 100 мл масла растительного, 70 гр муки пшеничной, 50 гр масла сливочного, зелень петрушки, соль на пробу, черный перец молотый и шафран на пробу.
Карп, запеченный с помидорами
Карп, запеченный с помидорами
Для приготовления блюда Карп, запеченный с помидорами, необходимы следующие ингредиенты: карп крупный, 4 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 мл масла оливкового, соль на пробу, черный перец молотый на пробу.
Рыба запеченная
Рыба запеченная
Для приготовления блюда Рыба запеченная необходимы следующие ингредиенты: 700 гр филе морской рыбы свежемороженой, 70 гр муки пшеничной, 60 мл масла растительного, для рассола – 250 мл воды, соль на пробу (20 гр).
Сельдь с горчицей
Сельдь с горчицей
Для приготовления блюда Сельдь с горчицей необходимы следующие ингредиенты: 500 гр сельди слабосоленой, 50 гр горчицы неострой, 150 мл масла растительного, 3-4 веточки петрушки.
Уха монастырская
Уха монастырская
Для приготовления блюда Уха монастырская необходимы следующие ингредиенты: 1 кг рыбы речной мелкой (карась, окунь, пескарь, красноперка, голавль, линь, ерш), 2 головки лука, корень сельдерея, корень петрушки, 100 мл вина белого сухого, 2,5 литра воды, зелень укропа, зелень петрушки, лавровый лист, 7 штук черного перца горошком, лимон, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.