Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рыбный рулет с грибами в кляре
Для приготовления блюда Рыбный рулет с грибами в кляре необходимы следующие ингредиенты: кг рыбы – один кг – (любой), 500 гр шампиньонов, половина белого хлеба, 200 гр лука, половина литра масла растительного, 250 гр масла сливочного, соль на пробу, два яйца, стакан молока, перец на пробу.
Для кляра: 2 столовые ложки молока, 3 яйца, половина стакана муки.
Похлебка из грибов с белым хлебом
Для приготовления блюда Похлебка из грибов с белым хлебом необходимы следующие ингредиенты: 1/4 белого хлеба, 100 гр сушеных грибов, 3 луковицы, 30 гр масла сливочного, столовая ложка сметаны, соль на пробу.
Гречневые биточки в соусе из грибов
Для приготовления блюда Гречневые биточки в соусе из грибов необходимы следующие ингредиенты: стакан каши гречневой, яйцо, столовая ложка масла сливочного, 2 столовые ложки сухарей панировочных, масло растительное.
Для соуса: 4 столовые ложки сушеных грибов, 150 мл воды холодной, 1 столовая ложка муки, одна столовая ложка масла сливочного, специи на пробу.
Начинка для блинов из шоколада и сливок
Для приготовления блюда Начинка для блинов из шоколада и сливок необходимы следующие ингредиенты: 260 мл сливок 30% жирности, 100 гр шоколада, две столовые ложки пудры сахарной, 2 столовые ложки фундука молотого.
Цыплята медовые с травами
Для приготовления блюда Цыплята медовые с травами необходимы следующие ингредиенты: 2 цыпленка, две столовые ложки меда, 50 гр масла сливочного, две столовые ложки вина красного, базилик, кориандр.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.